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Press Releases

Food Allergy Canada announces new mobile-friendly version of training course for educators

Bilingual resource helps keep kids with food allergies safe at school

TORONTO, ON – September 3, 2015 – Food Allergy Canada (formerly Anaphylaxis Canada) is today announcing an exciting new version of its anaphylaxis course for educators. Developed with Leap Learning Technologies Inc. and in collaboration with the Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology, Anaphylaxis in Schools: What Educators Need to Know is now compatible with mobile devices – it can be viewed on a desktop or laptop computer, an iPad, or other mobile device (e.g. tablets, smartphones), and is available at www.allergyaware.ca. This free, medically reviewed, and bilingual online course is designed to help keep students at risk of serious allergic reactions safe at school.

“We are pleased to be broadening the availability of our online Anaphylaxis in Schools course to provide educators with the right information when and where it is most convenient – whether on their tablet, mobile phone, desktop, or laptop computer, ” said Laurie Harada, Executive Director of Food Allergy Canada. “Broad anaphylaxis education – including in our schools – can help improve the quality of life for at-risk children and their families; reduce the number of emergency department visits; and increase the number of Canadians who can help prevent and respond to emergency situations.”

The management of anaphylaxis is a fact of life in schools across the country. Food allergy is the leading cause of potentially life-threatening anaphylactic reactions among children, and has become a growing public health concern in Canada. There is no way of predicting how severe an allergic reaction may be, and to date there is no known cure for food allergy, making avoidance of allergens the only means of staying safe. Avoidance is challenging considering how many times food is eaten at snack and lunch times during a typical school day. In addition to food, educators must be aware of risks regarding medication as well as insect stings, which become especially important during the warmer months.

This new version of the course, which focuses on the prevention, recognition and management of anaphylaxis, uses best practices in instructional design and multimedia learning, and incorporates graphics, videos, mini-case studies, and step-by-step visual guides. Anaphylaxis in Schools creates an engaging learning experience for teachers, administrators and other school staff. Users can review material, complete a short quiz, and print a personalized certificate of completion. The Allergy Aware website also includes resources and information to help people better understand and manage life-threatening allergies.

The Association of Allergists and Immunologists of Quebec reviewed the French language content; and research and evaluation assistance was provided by AllerGen NCE (Allergy, Genes and Environment Network) Inc. and McMaster University. Funding and other support was provided by the governments of Yukon, British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Ontario, New Brunswick, and Newfoundland and Labrador, private donors, and premier founding sponsor TELUS.

“The introduction of a mobile-friendly course is timely given the increasing number of people who are turning to their devices for information,” said Jill Schnarr, Vice President of Community Affairs at TELUS. “We are very proud to be continuing our partnership with Food Allergy Canada in support of online anaphylaxis education for schools.”

Food Allergy Canada is also announcing the “Allergy Aware Challenge,” a contest open to Canadian publicly-funded schools. Principals, vice principals or designates of the schools who are intending to enter must submit their course certificate of completion and a contest entry form. There can only be one entry per school. Five lucky schools, one in each of five regions across the country, will win prize packages that include $1,000 towards the purchase of education-related supplies, equipment or programs, and an Anaphylaxis Tool Kit containing educational resources to help raise awareness and education within the school community. The chance to win will depend on the number of entries. The contest runs through to November 30, 2015 and additional information, including information on the five regions, is available at www.foodallergycanada.ca and www.allergyaware.ca. 

“Thanks to the support of our public sector partners, private donors, and premier founding sponsor, TELUS, Food Allergy Canada is able to continue to make this innovative course available for free to hundreds of thousands of staff employed by more than 15,000 public schools and thousands of private schools across the country,” said Harada.

 

About Food Allergy Canada (formerly Anaphylaxis Canada)
Food Allergy Canada is a non-profit charitable organization dedicated to helping Canadians with food allergies and those who care for them. The organization is committed to creating a safer world for people with potentially life-threatening allergies through education, advocacy, and research. The organization’s approach to reducing the risk of allergic reactions in both children and adults is focused on self-management, community engagement, understanding, and respect. For more information, please visit www.foodallergycanada.ca.

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For more information please contact:

Christopher Holcroft
Empower Consulting, for Food Allergy Canada
416-996-0767
Christopherholcroft@hotmail.ca

 

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Allergies Alimentaires Canada présente une nouvelle version de son cours destiné aux éducateurs maintenant accessible sur les appareils mobiles


Ressource bilingue qui contribue à protéger les enfants vivant avec des allergies alimentaires à l’école

TORONTO, ON – 3 septembre 2015 – Allergies Alimentaires Canada (auparavant Anaphylaxie Canada) présente aujourd’hui une nouvelle version excitante de son cours sur l’anaphylaxie à l’intention des éducateurs. Conçu avec Leap Learning Technologies inc. en collaboration avec la Société canadienne d’allergie et d’immunologie clinique, L’anaphylaxie à l’école : ce que les éducateurs doivent savoir est maintenant compatible avec les appareils mobiles. Le cours, accessible au www.connaitrelesallergies.ca, peut être visionné sur un ordinateur de bureau, un ordinateur portable, un iPad ou sur d’autres appareils mobiles (p. ex. tablettes, téléphones intelligents). Ce cours gratuit, bilingue et révisé par des professionnels de la santé a été conçu pour aider à assurer la sécurité des élèves à risque de souffrir de réactions allergiques graves à l’école.

« Nous sommes heureux de pouvoir accroître l’accessibilité de notre cours en ligne L’anaphylaxie à l’école pour offrir aux éducateurs l’information appropriée là et quand cela leur convient le mieux, que ce soit sur leur tablette, sur leur téléphone intelligent, sur leur ordinateur de bureau ou sur leur ordinateur portable », a dit Laurie Harada, directrice générale d’Allergies Alimentaires Canada. « Rendre plus accessible l’éducation sur l’anaphylaxie – y compris dans nos écoles – peut contribuer à améliorer la qualité de vie des enfants à risque et de leur famille, réduire le nombre de visites à l’urgence et augmenter le nombre de Canadiens et de Canadiennes qui peuvent aider à prévenir et à réagir en cas d’urgence. »

La gestion de l’anaphylaxie est une préoccupation dans toutes les écoles, d’un océan à l’autre. Les allergies alimentaires sont responsables de la majorité des réactions anaphylactiques pouvant mettre la vie en danger chez les enfants et constituent un enjeu de santé publique de plus en plus inquiétant au Canada. Puisqu’il est impossible de prédire la sévérité d’une réaction allergique et qu’il n’existe pas de cure aux allergies alimentaires, l’évitement des allergènes est la seule façon de demeurer en sécurité. L’évitement peut s’avérer difficile lorsqu’on constate le nombre d’occasions de consommer de la nourriture – que ce soit au moment des collations ou du dîner – qui se présentent pendant une journée typique à l’école. En outre, les éducateurs doivent être sensibilisés aux risques de réactions aux médicaments ainsi qu’aux piqûres d’insectes, surtout durant la période estivale.

Cette nouvelle version du cours, qui met l’accent sur la prévention, la reconnaissance et la gestion de l’anaphylaxie, présente les meilleures pratiques au moyen d’une conception pédagogique ainsi que d’un apprentissage multimédia et comprend des illustrations, des vidéos, des scénarios d’apprentissage et des repères visuels étape par étape. L’anaphylaxie à l’école offre une expérience d’apprentissage enrichissante aux enseignants, aux administrateurs et au personnel scolaire. Les utilisateurs peuvent consulter les informations, répondre à un court quiz et imprimer leur propre certificat de réussite du cours. Le site Web Connaître les allergies comprend aussi des ressources et de l’information pour aider les gens à mieux comprendre et à mieux gérer les allergies pouvant mettre la vie en danger.

L’Association des Allergologues et Immunologues du Québec a revu la version française du cours et AllerGen NCE (Allergy, Genes and Environment Network) inc. et l’Université McMaster ont offert leur soutien pour la recherche et l’évaluation de ce document. Du financement et du soutien ont aussi été offerts par les gouvernements du Yukon, de la Colombie-Britannique, de l’Alberta, de la Saskatchewan, de l’Ontario, du Nouveau-Brunswick et de Terre-Neuve-et-Labrador ainsi que par des donateurs privés et notre commanditaire fondateur principal, TELUS.

« Le lancement de la version accessible sur les appareils mobiles est opportun étant donné l’augmentation du nombre de personnes qui se fient à leurs appareils mobiles pour obtenir de l’information », a dit Jill Schnarr, vice-présidente, Investissement communautaire de TELUS. « Nous sommes très heureux de poursuivre notre partenariat avec Allergies Alimentaires Canada au soutien de l’éducation sur l’anaphylaxie en ligne à l’intention des écoles. »

Allergies Alimentaires Canada présente également le concours « Sensibilisé aux allergies », destiné aux écoles publiques canadiennes. Les directeurs, les directrices, les directeurs adjoints, les directrices adjointes ou les personnes désignées des écoles qui ont l’intention de participer doivent soumettre leur certificat de réussite ainsi qu’un formulaire d’inscription. Une seule inscription par école peut être soumise. Cinq écoles chanceuses, une école de chacune des cinq régions du pays, recevront des prix comprenant 1 000 $ pour l’achat de matériel de formation, d’équipements ou de programmes éducatifs et une Trousse d’outils pour l’anaphylaxie contenant des ressources éducatives pour promouvoir la sensibilisation et l’éducation dans les milieux scolaires. La probabilité de gagner dépendra du nombre de participants. Le concours prendra fin le 30 novembre 2015 et de plus amples renseignements, y compris quant aux cinq régions, se trouvent au www.connaitrelesallergies.ca et au www.foodallergycanada.ca.

« Grâce au soutien de nos partenaires du secteur public, de donateurs privés et de notre commanditaire fondateur principal, TELUS, Allergies Alimentaires Canada est en mesure de continuer à offrir ce cours novateur gratuitement à des centaines de milliers d’employés de plus de 15 000 écoles publiques et de milliers d’établissements privés, partout au Canada », ajoute Harada.

À propos d’Allergies Alimentaires Canada (auparavant Anaphylaxie Canada)
Allergies Alimentaires Canada est un organisme de bienfaisance sans but lucratif voué à aider les Canadiens et les Canadiennes vivant avec des allergies alimentaires et ceux qui s’occupent d’eux. L’organisation se consacre à créer un environnement plus sécuritaire pour les personnes qui vivent avec des allergies pouvant mettre leur vie en danger grâce à l’éducation, la défense de la cause et la recherche. L’approche adoptée par Allergies Alimentaires Canada pour réduire les risques de réactions chez les enfants autant que chez les adultes repose sur l’autogestion, l’engagement de la communauté, un objectif commun et le respect. Pour plus d’information, veuillez visiter www.allergiesalimentairescanada.ca.

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Pour plus d’information, veuillez vous adresser à :

Christopher Holcroft
Empower Consulting, pour Allergies Alimentaires Canada
416-996-0767
Christopherholcroft@hotmail.ca