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Press Releases

Food Allergy Awareness Month continues with launch of online training course for parents and caregivers

TORONTO, ON – May 10, 2016 – Food Allergy Canada (formerly Anaphylaxis Canada) is building on the success of its online anaphylaxis training program with the launch of Anaphylaxis in the Community: What Parents and Others Need to Know. This free, medically-reviewed resource is especially designed for people with potentially life-threatening allergies and those who care for them. Available in English and French, the launch of this interactive tool is timed with the celebration of Food Allergy Awareness Month in Canada.

Developed with Leap Learning Technologies Inc. and in collaboration with the Canadian Society of Allergy and Clinical Immunology, Anaphylaxis in the Community is compatible with mobile devices – it can be viewed on an iPad or other mobile device (e.g. tablets, smartphones) as well as a desktop or laptop computer, and is available at allergyaware.ca.

“We are excited to share this resource with the wider community, with a view to reaching more Canadians who can help respond in emergency situations,” said Laurie Harada, Executive Director of Food Allergy Canada. “Knowledge about anaphylaxis management will help people minimize the potential for allergic reactions and respond appropriately with treatment.”

For a growing number of Canadians, safely managing allergies is part of their daily life. Food allergy is the leading cause of potentially life-threatening anaphylactic reactions among children, and is an important public health concern. According to a recent study by the Canadian Institute for Health Information, there were approximately 170,000 allergy-related emergency department visits in 2013-2014, and the visits for anaphylaxis have nearly doubled in 7 years.* There is no way of predicting how severe an allergic reaction may be, and to date there is no known cure for food allergy, making avoidance of allergens the only means of staying safe. In addition to food, there are allergen risks from medication as well as insect stings, which become especially important during the warmer months.

Similar to the popular Anaphylaxis in Schools course, this new tool for the broader community focuses on the prevention, recognition, and management of anaphylaxis. Anaphylaxis in the Community uses best practices in instructional design and multimedia learning, and incorporates graphics, video animations and audio, mini-case studies, practice scenarios, and step-by-step visual guides. Users can review material, complete a short quiz, and print a personalized certificate of completion.

The Association of Allergists and Immunologists of Quebec reviewed the French language content; and research and evaluation assistance was provided by AllerGen NCE (Allergy, Genes and Environment Network) Inc. and the Division of e-Learning Innovation at McMaster University. Funding and other support was provided by provincial and territorial governments, private donors, and premier founding sponsor, TELUS.

Food Allergy Canada is also announcing the “Allergy Aware Champions” contest for those completing the Anaphylaxis in the Community course. The contest runs through to June 30, 2016 and one lucky person will win an iPad Pro 9.7″ 32GB with Wi-Fi. Additional information is available at foodallergycanada.ca and allergyaware.ca. The Allergy Aware website also includes resources and information to help people better understand and manage life-threatening allergies.

“Like many parents of children with food allergy, we rely on the support of family and friends, teachers, coaches, and other caregivers to help our kids avoid allergic reactions and keep them safe,” said Bruce Croxon, father of two children with food allergy, and a former resident dragon on CBC’s Dragons’ Den. “This interactive course offers best practices for food allergy and anaphylaxis management. I believe it will be of enormous benefit to the wider community and will help save lives.”

“Thanks to the support of our public sector partners, private donors, and premier founding sponsor, TELUS, Food Allergy Canada is able to extend this interactive learning course for free to millions of Canadians across the country,” said Harada.

*Canadian Institute for Health Information, Anaphylaxis and Allergy in the Emergency Department, 2015.

The time period of the emergency department visits for anaphylaxis covered 2007-2008 to 2013-2014.

 

About Food Allergy Canada (formerly Anaphylaxis Canada)
Food Allergy Canada is a non-profit charitable organization dedicated to helping Canadians with food allergies and those who care for them. The organization is committed to creating a safer world for people with potentially life-threatening allergies through education, advocacy, and research. The organization’s approach to reducing the risk of allergic reactions in both children and adults is focused on self-management, community engagement, understanding, and respect. For more information, please visit foodallergycanada.ca.

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For more information please contact:

Christopher Holcroft
Empower Consulting, for Food Allergy Canada
416-996-0767
christopherholcroft@hotmail.ca

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Le Mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires se poursuit avec le lancement dun cours en ligne destiné aux parents et aux autres intervenants

 

TORONTO, ONTARIO, le 10 mai 2016. – S’appuyant sur le succès de son programme de formation en ligne sur l’anaphylaxie, Allergies Alimentaires Canada (auparavant Anaphylaxie Canada) lance Lanaphylaxie dans la collectivité : ce que les parents et les autres intervenants doivent savoir. Cette ressource gratuite, qui a été validée par des professionnels de la santé, est spécialement conçue pour les personnes atteintes d’allergies pouvant mettre leur vie en danger et les gens qui s’en occupent. Le lancement de cet outil interactif, accessible en français et en anglais, coïncide avec la célébration du Mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires au Canada.

Mis au point par Allergies Alimentaires Canada et Leap Learning Technologies Inc., en collaboration avec la Société canadienne d’allergie et d’immunologie clinique, le cours Lanaphylaxie dans la collectivité est compatible avec les appareils mobiles. La ressource, accessible au connaitrelesallergies.ca, peut être visualisée sur un ordinateur de bureau, un ordinateur portatif, un iPad ou sur d’autres appareils mobiles (p. ex. tablettes, téléphones intelligents).

« Nous sommes ravis d’offrir cette ressource à l’ensemble de la collectivité; nous espérons ainsi toucher un plus grand nombre de Canadiennes et de Canadiens, qui pourront réagir en cas d’urgence, a déclaré Laurie Harada, directrice générale d’Allergies Alimentaires Canada. Le fait de posséder des connaissances au sujet de la prise en charge de l’anaphylaxie aidera les gens à minimiser le risque de réactions allergiques et à administrer le traitement adéquat. »

La prise en charge sécuritaire des allergies fait partie du quotidien de plus en plus de gens au Canada. Par ailleurs, les allergies alimentaires sont la principale cause de réactions anaphylactiques potentiellement mortelles chez les enfants et elles constituent un enjeu de santé publique important. Selon une récente étude réalisée par l’Institut canadien d’information sur la santé, durant l’année 2013-2014, environ 170 000 visites au service d’urgence étaient liées aux allergies. Qui plus est, les visites associées à l’anaphylaxie ont presque doublé en sept ans*. Puisqu’il est impossible de prédire la gravité d’une réaction allergique et qu’à ce jour, il n’existe toujours pas de remède contre les allergies alimentaires, l’évitement des allergènes est la seule façon de demeurer en sécurité. Outre les aliments, les médicaments et les piqûres d’insectes peuvent provoquer des réactions allergiques, surtout durant la période estivale.

Semblable au populaire cours Lanaphylaxie à lécole, ce nouvel outil destiné à la population générale traite de la prévention, de la reconnaissance et de la prise en charge de l’anaphylaxie. Fondé sur les meilleures pratiques en matière de conception pédagogique et d’apprentissage multimédia, le cours Lanaphylaxie dans la collectivité intègre des éléments graphiques, des animations vidéos et du contenu audio, des mini-études de cas, des mises en situation et des guides visuels par étape. Les utilisateurs peuvent consulter les informations, répondre à un court jeu-questionnaire et imprimer leur propre certificat de réussite.

L’Association des Allergologues et Immunologues du Québec a revu la version française du cours, et AllerGen NCE (Allergy, Genes and Environment Network) Inc. et la division responsable de l’innovation en matière d’apprentissage en ligne de l’Université McMaster ont offert leur soutien pour la recherche et l’évaluation de cette ressource. Du financement et du soutien ont aussi été offerts par divers gouvernements provinciaux et territoriaux, des donateurs privés et notre commanditaire-fondateur principal, TELUS.

Allergies Alimentaires Canada annonce également le lancement du concours « Champions de la conscientisation aux allergies », qui s’adresse aux personnes qui auront suivi le cours Lanaphylaxie dans la collectivité. Le concours se poursuivra jusqu’au 30 juin 2016, et une personne chanceuse remportera un iPad Pro de 9,7 po avec Wi-Fi muni d’une capacité de 32 Go. Vous trouverez d’autres renseignements au foodallergycanada.ca et au connaitrelesallergies.ca. Le site Web « Connaître les allergies » regroupe aussi des ressources et des renseignements qui visent à aider les gens à mieux comprendre et à mieux prendre en charge les allergies graves.

« Comme de nombreux parents d’enfants atteints d’allergies alimentaires, nous dépendons du soutien de notre famille et de nos amis, des enseignants, des entraîneurs et des autres intervenants pour aider nos enfants à éviter les réactions allergiques et à demeurer en sécurité, a dit Bruce Croxon, père de deux enfants qui vivent avec des allergies alimentaires et ancien dragon de l’émission DragonsDen présentée sur les ondes de CBC. Ce cours interactif présente les meilleures pratiques à adopter relativement à la prise en charge des allergies alimentaires et de l’anaphylaxie. Je crois que cette ressource sera très utile pour l’ensemble de la population et qu’elle contribuera à sauver des vies. »

« Grâce au soutien de nos partenaires du secteur public, de donateurs privés et de notre commanditaire-fondateur principal, TELUS, Allergies Alimentaires Canada est en mesure d’offrir ce cours interactif gratuitement à des millions de personnes partout au pays », a ajouté Mme Harada.

*Institut canadien d’information sur la santé, Anaphylaxie et allergies au service d’urgence, 2015.

Les visites au service d’urgence liées à l’anaphylaxie dont il est question dans l’étude ont eu lieu de 2007-2008 à 2013-2014.

 

À propos dAllergies Alimentaires Canada (auparavant Anaphylaxie Canada)

Allergies Alimentaires Canada est un organisme de bienfaisance sans but lucratif voué à aider les Canadiennes et les Canadiens vivant avec des allergies alimentaires et les personnes qui s’en occupent. Par l’entremise des efforts qu’elle déploie en matière d’éducation, de conscientisation et de recherche, l’organisation est déterminée à créer un monde plus sécuritaire pour les gens qui ont des allergies pouvant mettre leur vie en danger. L’approche d’Allergies Alimentaires Canada en ce qui a trait à la réduction du risque de réactions allergiques, tant chez les enfants que chez les adultes, est axée sur l’auto-prise en charge, l’engagement communautaire, la compréhension et le respect. Pour en savoir plus, veuillez visiter le allergiesalimentairescanada.ca.

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Pour plus d’information, veuillez vous adresser à :

Christopher Holcroft
Empower Consulting, pour Allergies Alimentaires Canada
416 996-0767
christopherholcroft@hotmail.ca